フライパンの最安値と通販商品（在庫あり/660円〜1,300円）

フライパンひとつで作る、フライパンの可能性を生かした山でのごはんをご紹介。 商品展開も増え、利用機会も用途も広がる山用フライパン。 底面が広い分、食材に火の通るのも早いので調理もスムーズ。 フライパンひとつあれば、炒め物はもちろん、工夫次第で鍋やパスタ、炊き米なども作れます。 特に夏場はコッヘルよりも汎用性が高く、パッキングもしやすいので、これひとつで縦走する、という登山者も増えています。 これから調理道具を揃えるという人にもおすすめです。 レシピでは「シンプル・簡単・おいしい」をコンセプトに、少ない食材（2～5つぐらいの食材）と、短い時間で作れる（3～10分）ものを厳選してご紹介。 日帰りから縦走、季節などさまざまな山行形態に対応したレシピを展開。 フライパンならではの効率よく調理するポイントも分かりやすく解説。 概要 1.本書で使う料理道具（フライパン、ストーブ、食器、カトラリー）　 2.フライパンの選び方 3.フライパンで作れるもの＆調理のポイント 4.レシピ集 5.シチュエーション別献立モデルケース

【深めのフライパン１つで、この本の料理が全部作れます！炒めたり、焼いたりする以外の調理法にもトライしてみましょう！】どこの家庭にもあるフライパン。でも、野菜炒めやハンバーグにしか使っていないとしたら、フライパンの実力の半分も発揮されていません。フライパンさえあれば、炒め物から焼き物、煮物、蒸し物、揚げ物まで、料理はおまかせ！ 底面が広い、焦げつきにくいなど、フライパンの特長を生かした「ラクラク・手早く・しかもおいしい」おかず作りを紹介します。

どの家庭にもある、いちばん使い慣れている調理器具「フライパン」のみでできるレシピを集めました。フライパンといえば、炒める・焼くだけの調理器具と思われがちですが、じつは煮る・揚げる・蒸すまで、ほとんどの調理法ができる万能ツールです。しかも、鍋の代用品としてではなく、鍋よりも、簡単に無駄なくできる！　フライパンひとつあれば、料理のレパートリーは無限に広がります。

キッチンでおなじみのフライパンは、焼く、炒める、煮る、揚げる、蒸す、炊く、そしてそれらの合わせワザも可能な万能選手。本書ではフライパン一つで簡単に手早くでき、しかもフライパンだからこそおいしい、とっておきのレシピを集めました。ハンバーグや青椒牛肉絲などの定番おかずから、さばの味噌煮、すき焼き、天ぷらなど、「フライパンでもできるんだ！」という意外メニューまで。■井澤 由美子：料理家。料理好きが高じて20代で料理店を開く。アメリカ雑誌日本版の料理制作とレシピ編集を経験し、料理家に。食品会社の広告、飲食店のプロデュース、料理番組出演や、雑誌やカタログで、独創的な料理を提案。

※これは電子書籍版です。 革命的フライパン調理でさらにラクチン！ コルスタとは・・・・ 「ずぼら過ぎて、これまで紹介をためらっていた フライパン調理法です」(著者の柳澤英子さん)。 ええええ！！？？ 解説すると、コルスタ＝コールドスタートの略。 冷たいフライパンに油や食材を入れたのちに 火をつける、という、 従来のフライパン調理とは逆の手順です。　 フライパンは苦手だな～というひと！！ その理由をざっと挙げてみると・・・・・ ●外は焼けているのに中は生焼け。 そもそも火加減の調節がよくわからない！ ●加熱しているうちに形がくずれる！ ●油がとびハネる！　熱いし 台所そうじがめんどくさい！！ --ではありませんか？？ コルスタなら、これらのイヤイヤポイントが 解消されるのです。 しかも、焼く・炒めるだけでなく、蒸す、煮る、揚げる、もできる。 フライパン調理ができるようになれば、 電子レンジとの合わせワザで、 台所に居る時間は半分に。 やせおかシリーズで家庭料理の常識をくつがえした著者による、失敗知らずのフライパンレシピ90品。 さあ、今日からコルスタのフライパン料理革命で、 もっとずぼらに、もっとラクに、 やせるおかずが作りおきできます。 【ご注意】※この作品はカラー版です。 ※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

どの家庭にもあるいちばん使い慣れた調理器具「フライパン」で、“炒める”“焼く”はあたりまえ。“煮る”“蒸す”も楽々できます。たとえば肉じゃが、コロッケ、ピザといったフライパンとは縁遠いような料理も簡単にできるのです。茶碗蒸しやさばの味噌煮もパスタも使うのはフライパンだけで大丈夫です。本書ではふだんの人気おかずをフライパンで作るコツをていねいに解説します。「こんなにカンタンでおいしくていいのかしら」作った方からそんな声が聞こえてきそうです。使い慣れたフライパンから生まれる浜内式人気おかずの数々をお試しあれ！

オーブンも型も必要なし。発酵も焼くのもフライパンを使い、こね始めから焼き上がりまで〈ほぼ70分〉に時短！ 初心者でも失敗なしで作れる「フライパンちぎりパン」。ふっくらもっちり、味は本格派の焼き立てパンを、いつでもおうちで楽しめます。全48種掲載。

フライパンといえば、どんなご家庭にも必ずひとつはある調理器具。野菜を炒めたり、肉を焼くときなどに、毎日のように活躍しているはずです。でも、実はフライパンには、それ以外にもいろいろな使い道があるのをご存じでしょうか。ちょっと工夫するだけで、蒸し料理やオーブン料理はもちろん、燻製を作ったり、スポンジケーキを焼くことだって、できてしまうのです。本書では、そんなフライパンひとつでできる便利な裏ワザを７７通りも集めました。

妻が家を空けた夜。カンビールを取り出し、はらがへった、さてツマミは何にしよう？?そんなときは勘とイキオイだけが頼りの料理のはじまり、はじまり。玉ねぎともやしはいいやつだ。フライパンだってやるときはやる。男の料理だ、なめんなよ。古今東西うまいサケと肴のあれこれと、食の風景にまつわる素朴なつぶやきがたっぷり詰まったシーナ節全開の絶品「旨い物」エッセイ。

山ごはんはフライパンひとつあればOK！山用フライパンをフル活用した、「おいしい・簡単・シンプル」なレシピ集です！ 日帰りハイキングからテント泊縦走、夏山、冬山等さまざまな山行だけでなく、忙しい毎日の簡単・時短料理にも役立つレシピ集。 山で地上で、生活で、あなたの頼りになります！ 大好評『フライパンで山ごはん』第一弾で紹介しきれなかった炒め物、炊き飯、麺類、鍋ものだけでなく、待望のデザートも追加のレシピ90食をご紹介、使える食材、調理、持ち運びのアイデア、道具選びのポイントなども新たに追加、充実の内容です。 「もっと軽い食材で作るごはんを知りたい！」「もっと軽く日持ちのする食材で縦走したい」「山でデザートも食べたい、山で作れるデザートを知りたい」という、読者のみなさまの「もっと」にお答え、いろいろな希望も取り入れたレシピやカテゴリも新たに掲載しました。 ●内容 道具と調理について 本書で使う調理道具、道具選び 調理のポイント フライパンレシピ集 簡単おつまみ ごはん おかず 麺・パスタ パン・粉もの カレー・シチュー・鍋物 デザート コラム 軽い食材で作る 冷凍食品活用術 便利食材＆お役立ち道具 持ち運び＆片付けのポイント

フライパンだからおいしくなる、楽しくなる。そんな料理を集めてみました。毎日食べたいメインおかずから、丼＆パスタ、サブおかず、ダンドリ上手の人気献立、お弁当、スイーツまで、フライパンで簡単にできるレシピが満載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝の10分！　楽チンレシピ！　子どもが食べやすく、お母さんも作りやすい。管理栄養士でもある藤井さんの、親子にやさしいおべんとう。娘たちのおべんとう作りに毎日のように活躍しているのが、直径18ｃｍ、ふた付きのちょっと深めのミニフライパン。炒めたり、焼いたりはもちろん、野菜類をゆでたり、揚げ物をするのも、このフライパンひとつ。

グラノーラとは、具だくさんで美味しいシリアルの一種。実は、和食よりも、洋食よりも栄養バランスがいい理想の朝ごはんです。 しかも、おいしくて、オシャレ、手軽だから、モデルなどの美意識の高い人にも大人気！日本一の人気グラノーラ店GMTが監修する、フライパンで炒るだけでOKのレシピブックです。 オーナーが、半年で12キロ痩せた、奇跡のミューズリーレシピも掲載！ 必要な道具はフライパンだけ。はじめてでも簡単につくれるよう、「グラノーラ材料＆素材INDEX」も掲載しました。シンプルな基本レシピはもちろん、具材の足し方、フレーバーのつけ方のコツまで、丁寧に解説します。GMTならではのフレーバーアレンジも必見。ヨーグルトや豆乳をかけたり、スープに入れるなどおいしい食べ方で毎日楽しめます。 ※掲載されているデータは2014年4月時点のものです。

フライパンひとつでできる大ヒットレシピ97品！　極厚ピザ、スフレパンケーキ、まるごとコロッケ!! 『オレンジページ』でみんなが絶賛したフライパンメニューだけをギュッとまとめました。おかずはもちろん、ローストビーフ、チャーシュウなどのごちそうから、パンやスイーツまで。どれを作ってもはずさない、最強の1冊です。

煮る・焼く・揚げる・蒸す・ゆでる…と、あらゆる調理をこなせるフライパン。そのフライパンで、焼き魚や茶碗蒸しなど敷居が高いと思われがちな和食を、ラクにおいしくつくるレシピを紹介する。「定番おかず」や「食材別レシピ」から食べたい和食がすぐ見つかり、覚えておきたい和食の基本も身につく一冊。

フライパンひとつでいろいろなごはんが作れる！キッズのための料理入門書。「包丁を使わない、火を使わないごはん」に続く第3弾。いよいよフライパンを使って、炒めたり焼いたりします。わかりやすい写真で作り方を解説。はじめてでも必ず出来ます!

５～１０分あればフライパンひとつでパパッと作れる簡単レシピ集。学研の料理本で読者から反響が大きかったスゴ技レシピのほか、レシピブログ人気ブロガーによるレシピ、冷たいフライパンから作る失敗知らずレシピ、インスタ映えするスキレット料理なども。

「フライパン１つで手間なし！おいしい４５０品」の増補版。フライパン１つでパパッと作れる手間なしレシピを満載。今回は「揚げ物」「煮もの」のレシピを新たに追加し、利便性を強化。３品同時調理や時短調理のコツなど、すぐに役立つスグレワザもいっぱい！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 家庭料理において道具や調味料は少ないに越したことがありません。 それが簡単さに直結するからです。 気がつけば私はフライパンと片手鍋でたいていの料理を作っていました。 特にさまざまな調理を短い時間でこなせるフライパンには助けられてます。 作るのはシンプルなものばかりで、塩こしょうですら必須ではありません。 食材のうまみをしっかり引き出せば、最小限の味つけでおいしい食事は作れるんです。 料理は毎日のことですから無理は禁物。 私が作るのは「お店の料理と競わない料理」です。 〈著者〉角田真秀 【内容】 ★さっと炒める★ ■黒酢炒め■ 豚肉、じゃがいも、トマトの黒酢炒め／豚肉、なす、ゴーヤーの黒酢炒め ■レモンしょうゆ炒め■ 豚肉と玉ねぎのレモンしょうゆ炒め／鶏肉とれんこんのレモンしょうゆ炒め ■酢炒め■ 豚肉とにんにくの芽の酢炒め／豚肉とキムチの酢炒め ■トマト炒め■ いかとオクラのトマト炒め／牛肉とピーマンのトマト炒め ■オイスターしょうゆ炒め■ 豚肉、卵、たけのこのオイスターしょうゆ炒め ■即席かえし炒め■ 鶏肉、じゃがいも、ピーマンのかえし炒め ■カレー炒め■ 豚肉とさつまいものカレー炒め／かじきのカレー炒め ■みそ炒め■ 鶏肉とズッキーニのバジルみそ炒め ■しょうが炒め／しょうが焼き■ シンプルなしょうが炒め ・チャーハンと焼きそば ★さっと煮る★ ■酢じょうゆ煮■ アドボ風／豚肉と大根おろしの酢じょうゆ煮 ■塩煮■ 白身魚とレタスの塩煮／鶏手羽先ときのこの塩煮 ■梅煮■ 豚肉と豆苗の梅煮／鮭とごぼうの梅煮 ■ラープ■ 豚ひき肉のラープ／牛肉とセロリのラープ ■みそ煮■ 鶏肉となすのごまみそ煮／マーボー厚揚げ ■即席かえし煮■ 肉豆腐／さばと長ねぎのピリ辛かえし煮 ■オイスターソース煮■ 簡単ガパオ／豆腐と小松菜のオイスターソース煮 ■クリーム煮■ えびとほうれん草のクリーム煮／鶏手羽元と白菜のクリーム煮 ■トマト煮■ 豚肉とひよこ豆のトマト煮 ・フライパンのごちそう ★蒸し焼き★ ■白ワイン蒸し■ 鶏肉とブロッコリーの白ワイン蒸し／豚肉とキャベツの白ワイン蒸し ■レモンバター蒸し■ 豚肉とほうれん草のレモンバター蒸し ■オムレツ■ しらすのオムレツ／マッシュルームとチーズのオムレツ ■ホイル焼き■ たらのホイル焼き／きのこと野菜のホイル焼き ■塩蒸し■ 鶏肉とえのきだけの塩蒸し／焼き豆腐とまいたけの塩蒸し ■漬け焼き■ 豚肉のピカタ

文字のサイズは、ふだんのオレンジページの２倍！　調理工程を写真で追うので、パッと見ただけで作れます。メニューはどれもフライパンひとつで作れるものばかり。毎日のおかずから華やかなごちそうに作り置きと、日々の料理に役立つレシピ集です。※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。